Kia ako tatou mo tetahi taonga kawhe, me whai nga whanau Itari!
I hangaia te kohua mocha e Itari Alfonso Bialetti i te 1933. Ko nga kohua Mocha tuku iho he mea hangai i nga taonga konumohe konumohe. He ngawari ki te tarai me te whakamahana me te wera ki te mura tuwhera, engari kaore e taea te whakamahana me te kaihi whakakao hei hanga kawhe. Na, i tenei wa, ko te nuinga o nga kohua moka ka hangaia i te kowiri tira.
Ko te parau tumu o te tango i te kawhe mai i te kohua Mocha he tino ngawari, ko te whakamahi i te pehanga Steam i puta i te kohua o raro. I te wa e nui ana te pehanga o te Steam ki te uru ki te paura kawhe, ka pana atu te wai wera ki te kohua o runga. Ko te kawhe i tangohia mai i te kohua mocha he reka kaha, he whakakotahitanga me te kawa, he nui te hinu.
Na reira, ko te painga nui o te kohua mocha ko te mea iti, waatea, he ngawari ki te whakahaere. Ahakoa nga wahine Itari noa e taea te rangatira ki te mahi ki te hanga kawhe. Na he ngawari ki te hanga kawhe me te kakara kaha me te hinu koura.
Engari he tino kitea hoki ona ahuatanga, ko tera, ko te rohe o runga o te kawhe i hangaia me te maaka mocha, kaore i te ahua rite ki te miihini kawhe i te Itari. Na reira, tata kaore he kohua mocha i roto i nga toa kawhe butique. Engari ano he taonga kawhe a te whanau, he taonga 100-ira.
Me pehea te whakamahi i te kohua mocha hei hanga kawhe?
Kei roto i nga taputapu e hiahiatia ana: Mocha maaka, te raima hau me te raima kukupa, te tunu kai, te kohua pini, me te wai.
1 Mena kaore koe e pai ki te reka kaha o te kawhe, ka taea e koe te taapiri i te wai ake, engari kaua e neke atu i te raina haumaru i tohu i te kohua kawhe. Mena kaore i te tapaina koe, kaore i te tapaina, kaua e neke atu i te pehanga whakaora pehanga mo te nui o te wai, mena he kino te haumaru ki te kohua kawhe.
2.. Ko te tohu hurihuri o te kawhe kia paku noa iho i te kawhe Itari. Ka taea e koe te tohu ki te rahi o te āputa i roto i te tātari o te paura paura kia kore ai e taka nga matūriki kawhe i te kohua. Ka ringihia te paura kawhe ki roto i te tank paura, ata pato ki te tohatoha i te paura kawhe. Whakamahia he kakahu hei whakapiri i te mata o te paura kawhe i te ahua o te pukepuke iti. Ko te kaupapa o te whakakii i te tank paura me te paura ko te karo i te tangohanga kino o nga otaota hapa. Na te mea ko te kaha o te paura kawhe i roto i te paura tank e whakatata ana, ka aukati i te ahuatanga o te tangohanga, te iti rawa ranei o te paura kawhe, te arahi ki te ngoikore o te puehu ranei.
3. A tuu i te paura te paura ki te kohua o raro, toia nga waahanga o runga me te raro o te kohua mocha, a ka tuu ki runga i te kaapa konupora hiko mo te wera wera wera;
I te wa e pahuatia ana te mocha ki te pāmahana me te Mochat Pot e whakaatu ana i te tangi "pai", e tohu ana kua poipoia te kawhe. Whakatakotoria te rakau pottery hiko ki te wera wera ka whakatuwhera i te taupoki o te kohua.
5 Ko te wera toenga me te pēhanga o te mocha macha ka pana i te toenga kawhe ki te kohua o runga.
6. Ina kua tangohia te wai kawhe ki te tihi o te kohua, ka taea te ringihia ki te kapu kia reka. Ko te kawhe i tangohia mai i te kohua mocha he tino taonga, ka taea te tango i te critma, e tata ana ki te espresso i te reka. Ka taea hoki te whakakii me te nui o te huka, te miraka ranei hei inu.
Te wa tuku: Sep-27-2023