Kāore au i te mōhio mēnā kua kite koe, engari mō ētahi waitohu mekameka nui, he onge te kite i ngā kapu tātari trapezoidal i roto i ngā whare kawhe. Ki te whakatauritea ki ngā kapu tātari trapezoidal, he nui ake te tere o te āhua o ngā kapu tātari kōniko, papatahi te raro/keke. Nō reira, he maha ngā hoa i hiahia ki te mōhio, he aha te iti o te hunga e whakamahi ana i ngā kapu tātari trapezoidal? Nā te mea kāore i te reka te kawhe e puta mai ana?
Kāore rawa, he pai anō hoki ngā painga tango o ngā kapu tātari trapezoidal ki ngā kapu tātari trapezoidal! He rite ki ngā kapu tātari kōniko, ko te ingoa kapu tātari trapezoidal i ahu mai i te hoahoa āhua ā-irahiko ahurei o tēnei momo kapu tātari. He hanganga trapezoidal me te tihi whānui me te raro whaiti, nō reira te ingoa "kapu tātari trapezoidal". Hei tāpiri, nā te āhua o te pepa tātari i whakamahia tahitia me te kapu tātari trapezoidal e rite ana ki te pā, e mōhiotia ana hoki tēnei kapu tātari ko te "kapu tātari āhua-pā".
Ko te kapu tātari tuatahi i whānau mai i te ao i whakamahi i te hoahoa trapezoidal. I te tau 1908, i whakaurua mai e Melitta o Tiamana te kapu tātari kawhe tuatahi o te ao. Nā Qianjie i whakauru mai, he hanganga trapezoidal hurihuri me ngā rara maha i hangaia ki te taha o roto o te pakitara kapu hei whakaputanga hau, me te kōhao putanga iti ake i raro hei whakamahi me te pepa tātari āhua pā.
Heoi, nā te iti me te whānui o ngā kōhao putanga wai, he tino puhoi te tere o te mimiti. Nō reira, i te tau 1958, i muri i te rongonuitanga o te kawhe ā-ringa i Hapani, ka whakaurua e Kalita tētahi "putanga whakapai ake". Ko te "whakapai ake" o tēnei kapu tātari he whakapai ake i te hoahoa kōhao kotahi taketake ki ngā kōhao e toru, ka tere ake te tere mimiti me te whakapai ake i te hua tunu. Nā tēnei, kua noho tēnei kapu tātari hei kapu tātari trapezoidal rongonui. Nō reira, ka whakamahia e mātou tēnei kapu tātari hei whakaatu i ngā painga o te kapu tātari trapezoidal i roto i te mahi pia.
E toru ngā hoahoa matua o te kapu tātari e pā ana ki te tangohanga, arā, tōna āhua, ōna rara, me te kōhao o raro. He poutū te hoahoa o ngā rara o te kapu tātari trapezoidal Kalita101, ā, ko tana mahi matua he whakaputanga hau. Ā, he whānui te hanganga o waho i te tihi, he whaiti i te raro, nō reira ka hangaia e te paura kawhe he moenga paura matotoru i roto i te kapu tātari. Ka taea e te moenga paura matotoru te whakawhānui ake i te rerekētanga o te tangohanga i te wā e hanga ana, ā, ka nui ake te tangohanga o te paura kawhe mata i te paura kawhe o raro. Mā tēnei ka taea te rewa o ngā momo matū kakara mai i ngā paura kawhe rerekē, ka nui ake te paparanga o te kawhe kua hangaia.
Nā te mea he rārangi te hoahoa o raro o te kapu tātari trapezoidal, ehara i te pūwāhi, kāore te moenga paura e hangaia e ia e rite te matotoru ki te kapu tātari koeko, ā, he iti noa te rerekētanga o te tango.
Ahakoa e toru ngā kōhao waikeri i raro i te kapu tātari trapezoidal Kalita 101, kāore i te nui te kōhao, nō reira kāore te tere waikeri e tere pērā i ētahi atu kapu tātari. Ā, mā tēnei ka taea te ruku nui ake i te kawhe i te wā e hanga ana, ka hua ake he tangohanga tino pai. Ka taurite ake te reka o te kawhe kua hanga, ā, ka totoka ake te kakano.
Ko te kite he whakapono, nō reira me whakarite te V60 ki tētahi kapu tātari trapezoidal kia kite ai i ngā rerekētanga o te kawhe e whakaputaina ana e rātou.Ko ngā tawhā tango e whai ake nei:
Te whakamahinga o te paura: 15g
Te ōwehenga wai paura: 1:15
Te nekehanga huri: Ek43 tauine 10, 75% te tere tātari o te tātari 20, te huri huka pai
Te pāmahana wai kohua: 92°C
Tikanga kohua: e toru ngā wāhanga (30+120+75)
Nā te rerekētanga o te rahi o ngā pūwero, he iti noa te rerekētanga o te wā tango i waenganui i ngā mea e rua. Ko te wā mō te hanga pīni kawhe ki te V60 he 2 meneti, ko te wā mō te whakamahi i te kapu tātari trapezoidal he 2 meneti me te 20 hēkona. Mō te reka, he tino momona te ahua o te whakarārangi i te Huakui i hangaia e V60! He pua karaka, he citrus, he rōpere, me te hua, he kakara motuhake, he reka me te kawa, he maeneene te kakano, me te reka o te tī oolong; Ko te Huakui i hangaia mā te whakamahi i te kapu tātari trapezoidal, kāore pea i te rite te reka me te whakarārangi i te V60, engari ka taurite ake tōna reka, ka totoka ake te kakano, ā, ka roa ake te reka o muri.
Ka kitea i raro i ngā tawhā me ngā tikanga ōrite, he rerekē rawa ngā tae o te kawhe i hangaia e te tokorua nei! Kāore he rerekētanga i waenga i te pai me te kino, kei runga i ngā hiahia o te tangata takitahi. Ko ngā hoa e pai ana ki te kawhe he kakara nui, he reka māmā hoki, ka taea te whiriwhiri i te V60 mō te hanga, ko ngā hoa e pai ana ki te kawhe he reka taurite, he kakano totoka, ka taea te whiriwhiri i ngā kapu tātari trapezoidal.
I tēnei wā, me hoki tātou ki te kaupapa o 'He aha i tino onge ai ngā kapu tātari trapezoidal?'! He whakarāpopototanga, ko te tikanga he hoki whakamuri i te taiao. He aha te tikanga o tēnā? I te wā i hangaia ai te kapu tātari trapezoidal i mua ake nei, ko te kawhe tunua hōhonu te mea rongonui, nō reira i hangaia te kapu tātari kia whai kiko ai te kawhe kua kohuatia, ā, ka ngoikore ake te reka o te kawhe kua kohuatia. Engari i muri mai, ka neke te rongonui o te kawhe mai i te hōhonu ki te pāpaku, ā, ka tīmata te aro ki te reka. Nō reira, ka huri te hiahia o te marea mō ngā kapu tātari, ā, ka tīmata rātou ki te hiahia ki ngā kapu tātari hei whakaatu pai ake, hei whakanui hoki i te reka. He tino rongonui te V60, nō reira i pai te urupare i te wā i whakarewahia ai! Nā te rongonui nui o te V60, kāore i te mea i whiwhi i tōna ingoa ake, engari i tino kitea hoki te mākete kapu tātari kōniko. Nō reira, mai i taua wā, kua tīmata ngā kaihanga taputapu kawhe nui ki te rangahau me te hoahoa i ngā kapu tātari kōniko, me te whakarewa i ngā kapu tātari kōniko hou i ia tau.
I tētahi atu taha, kei te onge haere ētahi atu āhua o ngā kapu tātari, tae atu ki ngā kapu tātari trapezoidal, nā te mea he iti noa ngā kaihanga kua whakapau kaha ki te mahi i ēnei. He hiahia nui tō rātou ki te hoahoa i ngā kapu tātari kōniko, he rangahau rānei i ngā kapu tātari he āhua ahurei, he āhua uaua hoki. Kua heke te auau o ngā whakahoutanga, ā, kua heke te ōwehenga i roto i te kapu tātari, nō reira, he mea noa, kei te onge haere. Heoi, ehara i te mea he uaua ki te whakamahi i ngā kapu tātari trapezoidal, ētahi atu āhua rānei, kei a rātou tonu ō rātou ake āhuatanga hanga pia. Hei tauira, kāore e hiahiatia he taumata tiketike o te mōhiotanga wai mai i ngā barista pērā i te kapu tātari kōniko mō te kapu tātari nā te mea kāore i te matotoru te moenga paura, kāore i te tino kitea ngā rara, ā, ka tangohia te kawhe mā te ruku mō te wā roa.
Ahakoa te hunga tīmata, ka taea e rātou te hanga i tētahi kapu kawhe reka me te kore e tino matatau, mena ka whakatakotoria e rātou ngā tawhā pēnei i te nui o te paura, te huri, te pāmahana wai, me te ōwehenga. Nō reira, he maha ngā wā e paingia ana ngā kapu tātari trapezoidal e ngā waitohu mekameka nui, nā te mea ka taea e rātou te whakapoto i te āputa i waenga i te wheako i waenga i te hunga tīmata me te hunga tohunga, ā, ka whakaratohia he kapu kawhe pumau, reka hoki ki ngā kaihoko.
Wā tuku: Oketopa-15-2025