Nga tikanga rokiroki mo te ti ma

He maha nga tangata he mahi kohi. Kohikohi whakapaipai, whakapaipai, peeke, hu… Arā, karekau he iti o te hunga kaingākau ki te mahi tii. Ko etahi he tohunga ki te kohi tii kaariki, ko etahi he tohunga ki te kohi tii pango, otira, ko etahi he tohunga ki te kohi ti ma.

I te wa e pa ana ki te tii ma, he maha nga tangata e whiriwhiri ana ki te kohi makawe ma me nga ngira hiriwa. Na te mea he nui te utu o nga ngira hiriwa Baihao, he iti te whakaputanga, he waahi mo te maioha, he tino pai te kakara me te reka… Engari he maha ano nga tangata kua pa ki nga arai i te huarahi ki te penapena i nga ngira hiriwa Baihao, a ahakoa pehea te penapena, e kore e taea te penapena pai.

Ko te tikanga, ko te penapena i nga ngira hiriwa Baihao ka taea te wehewehe ki nga putunga mo te wa roa me te wa poto. Mo te rokiroki tii mo te wa roa, whiriwhiria te tikanga takai e toru nga paparanga, a mo te rokiroki tii mo te wa poto, whiriwhirihia nga ipu rino me nga peke hiri. I runga i te kowhiringa i te kohinga tika me te taapiri i te tikanga tika mo te penapena ti, kaore he raru ki te penapena i nga ngira hiriwa makawe ma.

I tenei ra, kia aro tatou ki nga mahi tiaki ia ra mo te penapena pekoe me nga ngira hiriwa ki rotokēne tine.

1. Kaore e taea te whakanoho ki roto i te pouaka whakamātao.

Ka taea te kii ko te pouaka whakamahana he taputapu mo te whare i ia ra. Ka tutuki i a ia te tiaki i nga kai, ahakoa he huawhenua, he hua, he ika, he aha atu, ka taea te rongoa ki roto i te pouaka whakamātao. Ahakoa nga toenga kare e taea te kai i ia ra, ka taea te rongoa ki roto i te pouaka whakamatao kia kore ai e pakaru. Na reira, he maha nga kaikawe tii e whakapono ana he mana katoa nga pouaka pouaka, a ko nga rau tea e aro ana ki te reka me te kakara, penei i a Baihao Yinzhen, ka taea te pupuri i to raatau kounga ka pai ake i te wa e rongoa ana i nga waahi iti. Kaore ratou i mohio he tino he tenei whakaaro. Ko te Needle Hiriwa Baihao, ahakoa he pakeke ake, he kakara ake, e whakanui ana i te uara e whakaatuhia ana e te koroheketanga o muri mai. Ehara i te mea ka taea te penapena ki roto i te pouaka whakamātao. Ko te rokiroki o te ti ma kia maroke me te makariri.

He tino makuku te pouaka whakamātao i te mea he iti te pāmahana. He kohu wai, he pata, he mīti ranei i runga i te pakitara o roto, he ranea hei whakaatu i te makuku. Whakaorangia te Needle Hiriwa Baihao ki konei. Ki te kore e tika te hiri, ka tere ka makuku, ka pahuatia. I tua atu, he maha nga momo kai e rongoa ana i roto i te pouaka pouaka, a ka puta nga momo kai katoa i te kakara, ka puta he haunga kaha ki roto i te pouaka pouaka. Ki te rongoa te ngira hiriwa makawe ma i roto i te pouaka whakamātao, ka pāngia e te kakara ke, arahi ki te hā whiti. Whai muri i te makuku me te kakara, ka ngaro te uara inu o te Needle Hiriwa Baihao na te mea kaore i rite te pai o te kakara me te reka o mua. Mena kei te pirangi koe ki te pai ki te hupa tii hou o Baihao Yinzhen, he pai ke atu ki te karo i te rongoa i roto i te pouaka whakamātao.

2. Kaore e taea te whakanoho noa.

E pai ana etahi ki te wehekēne tine teai o ratou matimati. Hei tauira, ko te inu ti i te tepu ti, ka tangohia he ngira hiriwa mai i te ipu rino, ka hipoki ki te taupoki, ka waiho noa ki te taha. Katahi ka timata ia ki te koropu wai, ki te mahi tii, ki te korerorero… Ko te ipu rino kua warewarehia e te tangata mai i tenei wa, ka maumahara ki te mahi tii i muri mai. A, ano, whakahoki ano i nga mahi o mua ka tuu noa te tii i muri i te tango. Ka nui ake te tupono o te makuku i roto i te ngira hiriwa Baihao.

He aha? Na te mea kare e taea te kohua te wai i te wa e mahi tii ana, ka tuku tonu te wera me te kohu wai o te tiihi. Ka rua pea i te wa kaore pea e pa ki nga rau ti. Heoi, i te roanga o te wa, ko nga makawe ma me nga ngira hiriwa ka pangia e te kohu wai, ka puta te makuku me te paheketanga. A ko etahi teepu ti i te kainga o nga hoa tii ka tuu ki roto i te ruma ra. He tino rawe te inu tii i te wa e pa ana ki te ra. Engari ki te pupuri tonu koe, kare e kore ka kitea te ipu tine ki te ra. I tua atu, he mea whakarewa te ipu rino, he tino wera. I raro i te wera nui, ka pangia nga makawe ma me nga ngira hiriwa kei roto i nga ipu rino, ka rereke te tae me te kounga o roto o te ti.

No reira, me karohia te tikanga o te tuku i te wa e rongoa ai nga makawe ma me nga ngira hiriwa. I muri i ia kohinga tii, me tere te tuu i te keene tine ki roto i te rūnanga kia pai ai te waahi rokiroki.

3. Kaua e tango tii me nga ringa makuku.

Ko te nuinga o te hunga kaingākau ki te tii ka horoi i o ratou ringaringa i mua i te inu ti. Ko te horoi ringa hei whakarite i te ma me te akuaku i te wa e tango ana i nga taputapu ti. He pai tana timatanga, i muri i nga mea katoa, ko te mahi tii me whai tikanga o te hui. Engari ko etahi kaingākau tii, i muri i te horoinga o o ratou ringaringa, ka toro tika atu ki roto i te ipu rino ki te kohi i te ti me te kore e whakamaroke. Ko tenei whanonga he ahua kino ki nga makawe ma me nga ngira hiriwa kei roto i te kohua rino. Ahakoa ka tere koe ki te kohi tii, kare e taea e nga rau tea te karo ki te mau i nga topata wai kei o ringaringa.

Ano, Baihao Yinzhen tea maroke he tino maroke me te kaha adsorption. I te wa e pa ana ki te kohu wai, ka taea te whakauru katoa i te waa kotahi. Ka roa te wa, ka eke ratou ki runga i te ara makuku me te paheketanga. Na, horoia o ringaringa i mua i te mahi tii, o te akoranga. He mea nui kia horoia o ringaringa i te wa tika, me tatari ranei kia maroke noa i mua i te toro atu ki te tii. Kia maroke o ringaringa i te wa e kohi tii ana, kia iti ake te tupono ka pa mai te ti ki te kohu wai. Ko te tupono o nga makawe ma me nga ngira hiriwa kei roto i nga ipu rino ka makuku me te paheketanga ka heke.

4. Horoia te ti i muri i te kohi.

Whai muri i te kohi i te tii, ko te mahi tuatahi ko te tango i te kete, ka hiri pai te taupoki, ka kore e waiho he waahi ka uru mai te mamaoa. I mua i te hiri i te paparanga o roto o te peeke kirihou i roto i te ipu, mahara ki te whakapau i te hau o roto. Ka pau te hau katoa, herea te peeke kirihou, katahi ka uhia. Kia tino rite i roto i nga take ka taea.

Ko etahi o nga kaingākau tii, i muri i te kohi tii, kaua e hiri i te putunga i te wa tika ka haere ki a raatau ake pakihi. Me mahi tii tika ranei, korero korero ranei… He kupu poto, ka maumahara ahau ki te ngira hiriwa makawe ma, kaore ano kia hipokina, kua roa kua tuwhera te taupoki. I roto i tenei wa, ko te ngira hiriwa Baihao i roto i te ipu ka uru ki te hau. Ko te kohu wai me nga kakara o te hau kua kuhu noa ki roto o nga rau tii, ka kino te kounga o roto. Kare pea he huringa ka kitea i runga i te mata, engari i muri i te katinga o te taupoki, ka tauhohe tonu te kohu wai me nga rau tii i roto i te ipu. A muri ake ka whakatuwherahia e koe te taupoki ki te tiki i te ti, ka hongi pea koe i tetahi hongi rereke. I tera wa, kua roa kee, a ko te ngira hiriwa utu nui kua makuku, kua pahuatia, a ko tona reka kaore i rite ki o mua. Na i muri i te kohi i te tii, he mea tika ki te hiri i te wa tika, ka whakanohohia te tii ki te waahi, ka haere ki etahi atu mahi.

5. Inuhia te tii rongoa i te wa tika.

Ka rite ki te korero i mua ake nei, he pai te takai rino mo te rokiroki tii o ia ra me te rokiroki tii mo te wa poto o nga makawe ma me nga ngira hiriwa. Hei ipu inu mo ia ra, kare e taea te whakatuwhera i nga wa katoa. Ka roa te wa, ka uru te kohu wai ki roto i te ipu. Ina hoki, i nga wa katoa e whakatuwhera ana koe i te keene ki te tiki tii, ka nui ake te tupono o te ngira hiriwa pekoe ki te pa ki te hau. I muri i te tango tii i nga wa maha, ka heke haere te nui o te tii i roto i te ipu, engari ka piki haere te kohu wai. I muri i te rokiroki mo te wa roa, ka raru nga rau tea ki te makuku.

I tetahi wa i korero tetahi hoa tii ki a matou i whakamahia e ia heipu teaki te penapena i te ngira hiriwa, engari kua pakaru. I te nuinga o te wa ka puritia e ia i roto i te rūnanga rokiroki maroke me te hauhautanga, a he tino tupato hoki te mahi tango ti. E ai ki te ariā, e kore te makawe ma me te ngira hiriwa e mate. Whai muri i te ata uiui, ka kitea kua toru tau tana tii e penapena ana. He aha i kore ai e mutu tana inu i te wa? Ko tana whakautu he tino utu nui te ngira hiriwa makawe ma ki te inu. I muri i te whakarongo, ka pouri noa ahau i te rongoa o te Needle Hiriwa Baihao pai na te mea kaore i pau i te waa. No reira, he "wa tino pai" mo te penapena pekoe me nga ngira hiriwa ki roto i nga ipu rino, he mea nui kia inu wawe. Ki te kore e taea e koe te whakaoti i te tii i roto i te wa poto, ka taea e koe te whiriwhiri i te tikanga taapi e toru-papa. Ma te penapena tii mo te wa roa ka roa te wa rokiroki o Baihao Silver Needle.

Ko te penapena tii he wero mo te maha o nga kaingākau tii. He nui te utu o te Needle Hiriwa Baihao, me pehea te penapena tii utu nui? He maha nga kaingākau tii e whiriwhiri ana i te tikanga penapena tii ki roto i nga ipu rino. Engari he pouri ki te penapena i te ngira hiriwa utu nui ma nga makawe ma na te mea kaore au i te mohio ki nga tikanga rokiroki tii tika. Mena kei te pirangi koe ki te penapena pai i te Needle Hiriwa Baihao, me mohio koe ki nga tikanga mo te penapena tii ki roto i te ipu rino. Ma te whiriwhiri i te huarahi tika mo te penapena tii, ka kore e moumou te tii pai, penei i te kore e makuku i te wa e kai tii ana, te hiri i te wa i muri i te tango ti, me te aro ki te wa inu. He roa te huarahi ki te penapena tii me te ako ake i nga tikanga me te aro nui. Ma tenei anake ka taea te pupuri i te tea ma, me te kore e pau nga tau o te kaha.