-
Me pehea te penapena i nga pini kawhe
Kei te hiahia koe ki te hoko i nga pini kawhe i muri i te inu kawhe kua mahia e te ringa ki waho? He maha nga taputapu i hokona e au i te kainga, ka whakaaro ahau ka taea e au te whakamau ake, engari me pehea taku penapena kawhe ina hoki ahau ki te kainga? Kia pehea te roa o nga pini? He aha te oranga o te papa? Ko te tuhinga o tenei ra ka ako koe...Pānuitia atu -
te hitori o te peke tea
He aha te tii peke? Ko te putea tea he putea iti ka taea, maiengi me te hiri hei mahi tii. Kei roto te ti, nga puawai, nga rau rongoa, me nga mea kakara. Tae noa ki te timatanga o te rau tau 1900, kare tonu te ahua o te tii i rereke. Whakanohoia nga rau ti ki roto i te kohua katahi ka ringihia te ti ki roto i te kapu, ...Pānuitia atu -
Te whakamahi i te kohua perehi Parani hei whakaputa i te kapu kawhe me te kounga pumau
He pehea te uaua o te mahi kawhe? I runga i nga pukenga horoi ringa me nga pukenga whakahaere wai, he nui te paanga o te rere wai ki te reka o te kawhe. Ko te rere o te wai karekau e pa ana ki nga paanga kino penei i te tangohanga koretake me nga paanga hongere, me te kore e pai te kawhe. He...Pānuitia atu -
he aha te matcha?
Matcha lattes, Matcha keke, Matcha aice cream… He tino whakamatautau te kai Matcha tae kaakaariki. Na, kei te mohio koe he aha te Matcha? He aha nga matūkai kei a ia? Me pehea te whiriwhiri? He aha te Matcha? I ahu mai a Matcha i te Tang Dynasty ka kiia ko te "ti mutunga". Miri tii...Pānuitia atu -
Hangaia o Tea Whisk
E whitu mano tau ki muri, ka timata te iwi Hemudu ki te tunu me te inu i te "ti mua". E ono mano tau ki muri, ko Tianluo Mountain i Ningbo te rakau tii i whakatohia i Haina. Na te Waiata Waiata, kua waiho te tikanga ota tii hei ahua. I tenei tau, ko te "Chi...Pānuitia atu -
Kia mohio atu mo te kohua Moka
Ka tae ki te moka, ka whakaaro te katoa mo te kawhe moka. Na he aha te kohua moka? Ko te Moka Po he taputapu mo te tango kawhe, e whakamahia nuitia ana i nga whenua o Uropi me Amerika Latina, a ka kiia ko te "tatari riu Itari" i te United States. Ko te ipu moka tuatahi i hangaia...Pānuitia atu -
Nga tikanga rokiroki mo te ti ma
He maha nga tangata he mahi kohi. Kohikohi whakapaipai, whakapaipai, peeke, hu… Arā, karekau he iti o te hunga kaingākau ki te mahi tii. Ko etahi e tohunga ana ki te kohi tii kaariki, etahi ki te kohi tii pango, otira, ko etahi he tohunga ki te kohi...Pānuitia atu -
Me pehea te whiriwhiri pepa tātari mo te kawhe kua tunua e te ringa?
Ko te pepa tātari kawhe he iti te wahanga o te katoa o te haumi mo te kawhe kua tunua e te ringa, engari he paanga nui ki te reka me te kounga o te kawhe. I tenei ra, me korero taatau ki te whiriwhiri i te pepa tātari. -Whakatika- I mua i te hoko pepa tātari, me matua marama...Pānuitia atu -
He aha ahau ka tūtohu kia whakamahia nga ipu tine mo te takai?
I te timatanga o te whakahou me te whakatuwheratanga, he nui te utu o te tuawhenua. I whakawhitihia te ahumahi hanga tinplate mai i Taiwan me Hong Kong ki te tuawhenua. I te rautau 21, ka uru atu te Hainamana Haina ki te punaha mekameka tuku o te ao a WTO, a, kua piki haere nga kaweake ki te...Pānuitia atu -
He tino ataahua te tii karaihe, kua ako koe ki te mahi tii?
I te ahiahi, tunua he kohua tii tawhito, ka titiro ki nga rau tii e rere ana i roto i te kohua, ka noho humarie me te pai! Ka whakatauritea ki nga taputapu tii penei i te konumohe, te tohu, me te kowiri tira, karekau he waikura whakarewa i roto i nga teapots karaihe, ka taea te whakakore i te kino i puta mai i te tutaki...Pānuitia atu -
Te Maramatanga mo Mocha Pots
Kia ako tatou mo tetahi taputapu kawhe rongonui me mau ki ia whanau Itari! Na Alfonso Bialetti Itariana i hanga te kohua moka i te tau 1933. Ko te tikanga he mea hanga nga ipu moka ki te konumohe koranu. He ngawari ki te raraku ka taea anake te whakamahana ki te mura o te ahi, engari kaore e taea...Pānuitia atu -
Whiriwhiria he ipu kawhe maa ringa e tika ana maau
He taputapu nui mo te mahi kawhe, ko nga kohua kua mahia e te ringa he rite ki nga hoari a te tangata hoari, ko te whiriwhiri i te kohua he rite ki te whiriwhiri i te hoari. Ka taea e te kohua kawhe pai te whakaiti i te uaua ki te whakahaere i te wai i te wa e mahi ana. Na, he mea tino nui te kowhiri i tetahi ipu kawhe kua mahia e te ringa.Pānuitia atu