-
Te whakamahi i te kohua perehi Parani hei whakaputa i te kapu kawhe me te kounga pumau
He pehea te uaua o te mahi kawhe? I runga i nga pukenga horoi ringa me nga pukenga whakahaere wai, he nui te paanga o te rere wai ki te reka o te kawhe. Ko te rere o te wai karekau e pa ana ki nga paanga kino penei i te tangohanga koretake me nga paanga hongere, kare pea te reka o te kawhe. He...Pānuitia atu -
he aha te matcha?
Matcha lattes, Matcha keke, Matcha aice cream… He tino whakamatautau te kai Matcha tae kaakaariki. Na, kei te mohio koe he aha te Matcha? He aha nga matūkai kei a ia? Me pehea te whiriwhiri? He aha te Matcha? I ahu mai a Matcha i te Tang Dynasty ka kiia ko te "ti mutunga". Miri tii...Pānuitia atu -
Hangaia o Tea Whisk
E whitu mano tau ki muri, ka timata te iwi Hemudu ki te tunu me te inu i te "ti mua". E ono mano tau ki muri, ko Tianluo Mountain i Ningbo te rakau tii i whakatohia i Haina. Na te Waiata Waiata, kua waiho te tikanga ota tii hei ahua. I tenei tau, ko te "Chi...Pānuitia atu -
Kia mohio atu mo te kohua Moka
Ka tae ki te moka, ka whakaaro te katoa mo te kawhe moka. Na he aha te kohua moka? Ko te Moka Po he taputapu mo te tango kawhe, e whakamahia nuitia ana i nga whenua o Uropi me Amerika Latina, a ka kiia ko te "tatari riu Itari" i te United States. Ko te ipu moka tuatahi i hangaia...Pānuitia atu -
Nga tikanga rokiroki mo te ti ma
He maha nga tangata he mahi kohi. Kohikohi whakapaipai, whakapaipai, peeke, hu… Arā, karekau he hapa o te hunga kaingākau ki te mahi tii. Ko etahi e tohunga ana ki te kohi tii kaariki, ko etahi he tohunga ki te kohi tii pango, otira, ko etahi he tohunga ki te kohi...Pānuitia atu -
Me pehea te whiriwhiri pepa tātari mo te kawhe kua tunua e te ringa?
Ko te pepa tātari kawhe he wahanga iti o te katoa o te haumi mo te kawhe kua mahia e te ringa, engari he nui te paanga ki te reka me te kounga o te kawhe. I tenei ra, me korero taatau ki te whiriwhiri i te pepa tātari. -Whakatika- I mua i te hoko pepa tātari, me matua marama...Pānuitia atu -
He aha ahau ka tūtohu kia whakamahia nga ipu tine mo te takai?
I te timatanga o te whakahou me te whakatuwheratanga, he nui te utu o te tuawhenua. I whakawhitihia te ahumahi hanga tinplate mai i Taiwan me Hong Kong ki te tuawhenua. I te rautau 21, ka uru atu te Hainamana Haina ki te punaha mekameka tuku o te ao a WTO, a, kua piki haere nga kaweake ki te...Pānuitia atu -
He tino ataahua te tii karaihe, kua ako koe ki te mahi tii?
I te ahiahi, tunua he kohua tii tawhito, ka titiro ki nga rau tii e rere ana i roto i te kohua, ka noho humarie me te pai! Ka whakatauritea ki nga taputapu tii penei i te konumohe, te tohu, me te kowiri tira, karekau he waikura whakarewa i roto i nga teapots karaihe, ka taea te whakakore i te kino i puta mai i te tutaki...Pānuitia atu -
Te Maramatanga mo Mocha Pots
Kia ako tatou mo tetahi taputapu kawhe rongonui me mau ki ia whanau Itari! Na Alfonso Bialetti Itariana i hanga te kohua moka i te tau 1933. Ko te tikanga he mea hanga nga ipu moka ki te konumohe koranu. He ngawari ki te raraku ka taea anake te whakawera ma te mura o te ahi, engari kaore e taea...Pānuitia atu -
Whiriwhiria he ipu kawhe maa ringa e tika ana maau
He taputapu nui mo te mahi kawhe, ko nga kohua kua mahia e te ringa he rite ki nga hoari a te tangata hoari, ko te whiriwhiri i te kohua he rite ki te whiriwhiri i te hoari. Ka taea e te kohua kawhe pai te whakaiti i te uaua ki te whakahaere i te wai i te wa e mahi ana. Na, he mea tino nui te kowhiri i tetahi ipu kawhe kua mahia e te ringa.Pānuitia atu -
Me pehea te wehewehe i te kounga o nga ipu tine
He maha nga wa ka kite tatou i nga keene tine i roto i o tatou oranga o ia ra, penei i te tii, te kai, te tiihi, me nga mea whakapaipai. I te wa e hoko mea ana, ka aro noa tatou ki nga taonga kei roto i te keene tine, ka wareware ki te kounga o te keene tine. Heoi, ka taea e te tine kounga teitei te whakarite i te kounga o te ...Pānuitia atu -
Te whai huatanga o nga taapot rereke
Ko te hononga i waenga i nga huinga tii me te tii he rite tonu ki te hononga i waenga i te wai me te ti. Ko te ahua o te huinga tea e pa ana ki te ahua o te kai inu tii, me nga taonga o te huinga tii e pa ana ki te kounga me te whai hua o te tii. Kohua uku papura 1. Kia mau tonu te reka. Ko te...Pānuitia atu