Ahakoa kare ano nga ipu siphon i noho hei tikanga tango kawhe auraki i enei ra na te uaua o te mahi me te roa o te whakamahi. Heoi, ahakoa he aha, he maha tonu nga hoa e tino miharo ana ki te mahi hanga kawhe siphon pot, inaa, ki te titiro kanohi, he tino koretake te wheako e kawea mai ana! Ehara i te mea ko tera anake, engari ko te kawhe siphon he reka motuhake ina inu ana. Na i tenei ra, me korero me pehea te hanga kawhe siphon.
Me tohu na te mea he mea whakamiharo te hanga o te kawhe siphon pot, i mua i te whakamahi ōkawa, ehara i te mea me maarama noa tatou ki tana kaupapa whakahaere, engari ka wetewete ano etahi o ana pohehe, me te mohio me te karo i nga mahi he kia kore ai e pakaru te kohua i te wa e whakamahia ana.
A, ka mohio tatou ki enei mea katoa, ka kite tatou ko te hanga me te whakamahi i nga ipu kawhe siphon ehara i te mea uaua ki ta tatou e whakaaro ana, engari he mea ngahau. Me whakaatu tuatahi ahau ki a koe ki te tikanga whakahaere o te kohua siphon!
Te kaupapa o te siphon pot
Ahakoa te matotoru, ka kiia te kohua siphon he kohua siphon, engari kaore i te tangohia e te kaupapa siphon, engari na te rereketanga o te pehanga i puta mai i te roha wera me te whakaheke! Ko te hanganga o te kohua siphon te nuinga ka wehea ki te taiapa, te kohua raro, me te kohua o runga. Mai i te ahua i raro nei, ka kite tatou kei te hono te taiapa o te kohua siphon ki te kohua o raro, e whai waahi ana ki te whakatika me te tautoko; Ko te kohua o raro ka whakamahia hei pupuri wai me te whakamahana, he ahua porohita te ahua kia pai ake te whakamahana; Ko te kohua o runga, he ahua porotakaroa me te putorino kikorangi e toro atu ana ki waho. Ko te wahanga kirimana o te paipa ka whai mowhiti rapa, he mea tino nui tenei.
He tino ngawari te tukanga tangohanga. I te timatanga, ka whakakiia e matou te kohua o raro ki te wai ka whakamahana, katahi ka waiho te kohua o runga ki roto i te kohua o raro me te kore e piri. Ka piki ake te pāmahana, ka whakawhānuihia te wai, ka tere ake te huri hei kohu wai. I tenei wa, ka piri tatou i te kohua o runga ki te hanga i te ahua korehau i roto i te kohua o raro. Na, ka kohia e enei kohu wai te waahi i roto i te kohua o raro, ka piki tonu te wai wera i roto i te kohua o raro ki runga i te paipa na te pehanga. I te wa e noho ana te wai wera ki runga o te kohua, ka taea e tatou te timata ki te riringi i nga papa kawhe ki roto mo te tangohanga whakauru.
Ka oti te tangohanga, ka taea e tatou te tango i te puna mura. Na te heke o te pāmahana, ka timata te kohu wai i roto i te kohua o raro ki te paheke, ka hoki te pehanga ki te tikanga. I tenei wa, ko te wai kawhe i roto i te kohua o runga ka tiimata ki te hoki ki te paparanga o raro, a ko te paura kawhe i roto i te wai kawhe ka aukati i roto i te kohua o runga na te aroaro o te tātari. Ka rere katoa te wai kawhe, ko te wa ka oti te tangohanga.
Ko nga whakaaro pohehe mo nga kohua siphon
Na te mea ko te nuinga o nga mahi mo te kawhe siphon ko te kohua i te wai i roto i te kohua o raro kia puta mai nga mirumiru nui i mua i te tiimata o te tangohanga, ka whakapono te nuinga ko te pāmahana wai tangohanga mo te kawhe siphon he 100 ° C. Engari i roto i te meka, e rua nga pohehe i konei. Ko te tuatahi ko te pāmahana wai tangohanga o te kawhe siphon, kaua e 100 ° C.
I roto i nga tikanga tuku iho, ahakoa ka werahia te kohua o raro kia puta tonu nga mirumiru, ko te wai wera i tenei wa kaore ano kia tae ki tona waahi koropuputanga, i te nuinga o te 96 ° C, na te mea ko te noho o te mekameka kohua ohorere ka whakatere i te whakatipu mirumiru. Na, i muri i te whakawhitinga o te wai wera i roto i te kohua o naianei ki te kohua o runga na te pehanga, ka ngaro ano te wera o te wai wera na te mea o te kohua o runga me te whakauru wera o te taiao a tawhio noa. Na roto i te inenga o te wai wera e tae atu ana ki te kohua o runga, i kitea ko te pāmahana wai ko te 92~3 ° C anake.
Ko tetahi atu pohehe ka puta mai i nga pona ka puta mai i nga rereketanga o te pehanga, ehara i te mea me whakamahana te wai ki te koropuputanga kia puta ai te mamaoa me te pehanga. Ka whakaeto te wai ahakoa te pāmahana, engari ki te iti ake o te mahana, he puhoi te tere whakaetonga. Mena ka piri tatou i te kohua o runga i mua i te pupuhi auau, katahi ka panaia te wai wera ki te kohua o runga, engari he iti te tere.
Arā, ko te pāmahana wai tangohanga o te ipu siphon kaore i te rite. Ka taea e tatou te whakatau i te pāmahana wai e whakamahia ana i runga i te wa tangohanga kua whakaritea, te tohu ranei o te tunu o te kawhe kua tangohia.
Hei tauira, ki te hiahia tatou ki te tango mo te wa roa, ki te tango uaua ranei ki te tango i te kawhe pahuhu marama, ka taea e tatou te whakamahi i te pāmahana ahua teitei; Mēnā ka tunua hōhonu ake ngā pīni kawhe i tangohia, ki te hiahia rānei koe ki te tango mo te wā roa, ka taea e koe te whakaheke i te pāmahana wai! He rite tonu te whakaaro mo te tohu huri. Ko te roa o te wa tangohanga, ka hohonu ake te tunu, ka maru te huri, ka poto ake te wa tangohanga, me te papaku o te tunu, ka pai ake te huri. (Kia mahara, ahakoa he aha te maru o te hurihanga o te ipu siphon, he pai ake i te hurihanga mo te horoi ringa)
Utauta tātari mo te siphon pot
I tua atu i te awhi, te kohua o runga, me te kohua o raro, kei reira ano tetahi taputapu iti e huna ana i roto i te kohua siphon, ko te taputapu tātari e hono ana ki te mekameka kohua! Ka taea te whakauru i te taputapu tātari ki nga whiriwhiringa rereke e ai ki o maatau ake hiahia, penei i te pepa tātari, te kakahu tātari harakeke, etahi atu taapiri ranei (te papanga kore-whatu). (He maha nga mahi a te mekameka kohua ohorere, penei i te awhina i a tatou kia pai ake te kite i nga huringa o te pāmahana wai, te aukati i te koropuputanga, aha atu.
Ko nga rereketanga o enei rauemi kaore i te whakarereke noa i te tere o te whakauru wai, engari ka whakatau ano hoki i te tohu o te pupuri i te hinu me nga matūriki i roto i te wai kawhe.
Ko te tino tika o te pepa tātari te mea teitei rawa, no reira ka whakamahia e tatou hei tātari, ko te kawhe siphon pot ka puta he tino ma, he kaha te mohio ki te reka i te wa e inu ana. Ko te kino ko te mea he ma rawa, he kore te wairua o te ipu kawhe siphon! No reira, i te nuinga o te waa, ina hanga kawhe ma tatou ake ka kore e aro ki te raru, ka tūtohu kia whakamahia he kakahu tātari harakeke hei taputapu tātari mo te kawhe kohua.
Ko te kino o te harakeke he utu nui, he uaua ki te horoi. Engari ko te painga ko terakei a ia te wairua o te ipu siphon.Ka taea te pupuri i te hinu me etahi matūriki o te kawhe i roto i te wai, ka pai ake te kawhe me te reka o te kawhe.
Ko te raupapa kai paura o te siphon pot
E rua nga huarahi ki te taapiri i te paura ki te kawhe siphon, "tuatahi" me "muri". Ko te ringihanga tuatahi e pa ana ki te whakaurunga o te paura kawhe ki roto i te kohua o runga i mua i te kuhu o te wai wera na te rereketanga o te pehanga, katahi ka tatari kia piki te wai wera mo te tangohanga; Ko te ringihanga o muri ko te ringihanga i te paura kawhe ki roto i te kohua me te whakaranu mo te tangohanga i muri i te ekenga o te wai wera ki runga.
Kei a raua ake nga painga, engari ko te nuinga o te korero, he pai ake te whakaaro mo nga hoa tauhou ki te whakamahi i te tikanga haumi pou hei kukume i nga akonga. Na te mea he iti ake nga taurangi o tenei tikanga, he ahua rite tonu te tangohanga kawhe. Mena ko te mea tuatahi ki roto, ka rereke te tohu o te tangohanga o te paura kawhe i runga i te raupapa o te whakapiri ki te wai, ka nui ake nga paparanga engari me whai maaramatanga teitei ake mai i te kaiwhakahaere.
Tikanga whakaranu o te siphon pot
I te wa e hokona ana te kohua siphon, i tua atu i te tinana o te siphon pot kua whakahuahia i runga ake nei, ka uru ano ki te rakau whakaoho. Ko tenei na te mea ko te tikanga tangohanga o te kawhe siphon no te tangohanga tangohanga, na reira ka whakamahia te mahi whakaoho i roto i te mahi whakaputa.
He maha nga huarahi o te whakakorikori, penei i te tikanga paopao, tikanga porohita porohita, tikanga whakakorikori whiti, tikanga whakakorikori Z-ahua, tae noa ki te ∞ te tikanga whakakorikori ahua, me etahi atu. Haunga te tikanga mirimiri, ko etahi atu tikanga whakakorikori he tohu whakakorikori ahua kaha, ka nui ake te tere o te tangohanga o te kawhe (i runga i te kaha me te tere o te kawhe). Ko te tikanga paopao he paopao ki te ringihia te paura kawhe ki roto i te wai, ko te nuinga o te waa kia ruku katoa te paura kawhe. A ka taea e tatou te whiriwhiri ki te whakamahi i enei tikanga kia rite ki ta tatou ake tikanga tangohanga, kaore he rohe mo te whakamahi kotahi anake.
Utauta taapiri mo te kohua siphon
I tua atu i nga taputapu e rua i runga ake nei, me whakarite ano kia rua nga taputapu taapiri i te wa e tango ana i te kohua siphon, he kakahu me te puna whakamahana.
E rua nga wahanga kakahu e hiahiatia ana, kotahi kakahu maroke me tetahi kakahu maku! Ko te kaupapa o te kakahu maroke he aukati i nga pahū! I mua i te tiimata ki te whakamahana i te kohua o raro, me horoi e tatou te makuku i roto i te kohua o raro o te kohua siphon. Ki te kore, na te kaha o te makuku, ka pakaru te kohua o raro i te wa o te whakamahana; Ko te kaupapa o te kakahu makuku ko te whakahaere i te tere o te rerenga wai kawhe.
He maha nga whiringa mo nga puna whakamahana, penei i nga umu hau, nga ngaru marama, nga rama waipiro ranei, i te mea ka taea e ratou te whakamahana. Ka taea e nga umu hau noa me nga umu ngaru marama te whakatika i te whakaputanga o te wera, a, he tere te piki o te pāmahana me te pumau, engari he iti te utu. Ahakoa he iti te utu o nga rama waipiro, he iti te puna wera, he koretake, he roa te wa whakamahana. Engari kei te pai, ka taea katoa te whakamahi! He aha te painga o tena? E taunaki ana i te wa e whakamahi ana i te rama waipiro, he pai ake te taapiri i te wai wera ki te kohua o raro, he wai tino mahana, ki te kore ka tino roa te wa whakamahana!
Kaati, he torutoru noa nga tohutohu mo te hanga ipu kawhe siphon. Whai muri, me whakamarama me pehea te whakahaere i te ipu kawhe siphon!
Ko te tikanga whakaputa o te ipu kawhe siphon
Kia mohio tuatahi tatou ki nga tawhā tangohanga: ka whakamahia he tikanga tangohanga tere i tenei wa, ka honoa ki te piana kawhe pahuhu iti – Kenya Azaria! No reira ka tino teitei te pāmahana o te wai, tata ki te 92 ° C, ko te tikanga me mahi te hiri ina kohuatia i roto i te kohua tae noa ki te puta mai o te pupuhi; Na te poto o te wa tangohanga he 60 hēkona anake me te papaku o te tunu piana kawhe, ka whakamahia i konei he tukanga huri he pai ake i te horoi ringa, me te tohu 9-tohu i runga i te EK43 me te 90% o te tatari mo te tatari 20; Ko te ōwehenga o te paura ki te wai he 1:14, ko te tikanga ko te 20 karamu o te paura kawhe ka honoa ki te 280ml wai wera:
1. Tuatahi, ka whakareri i nga taputapu katoa katahi ka ringihia te nui o te wai ki roto i te kohua o raro.
2. I muri i te ringihanga, mahara ki te whakamahi i te kakahu maroke hei muru i nga pata wai ka taka mai i te kohua kia kore ai e pahū te kohua.
3. I muri i te muru, ka whakauruhia e matou te taputapu tātari ki te kohua o runga. Ko te mahi motuhake ko te whakaheke i te mekameka kohua mai i te kohua o runga, katahi ka whakamahi kaha ki te whakairi i te matau o te mekameka kohua ki runga i te awaawa. Ka taea e tenei te aukati i te putanga o te kohua o runga me te taputapu tātari, kia kore ai te nui o te papa kawhe e kuhu ki roto i te kohua o raro! I te wa ano, ka taea e ia te whakaheke i te tere o te rere o te wai.
4. I muri i te whakaurunga, ka taea e matou te whakanoho i te kohua o runga ki runga i te kohua o raro, kia mahara ki te whakarite kia pa atu te mekameka kohua ki raro, ka timata te whakamahana.
5. Ka timata te kohua o naianei ki te whakaputa i nga topata wai iti, kaua e tere. I muri i te huri o nga pata wai iti ki te rahi, ka whakatikahia e matou te kohua o runga ka pehia ki roto kia waiho te kohua o raro ki te ahua korehau. Na, tatari noa kia rere nga wai wera katoa i roto i te kohua o raro ki te kohua o runga, ka taea e koe te timata ki te tango!
6. I te wa e ringihia ana te paura kawhe, tukutahi i te wa ka timata te whakaoho tuatahi. Ko te kaupapa o tenei whakakorikori kia tino rukuhia nga papa kawhe, e rite ana ki te kawhe tunua ma te ringa. Na reira, ka whakamahi i te tikanga paopao ki te riringi i nga papa kawhe katoa ki roto i te wai kia pai ai te mimiti o te wai.
7. Ka tae te wa ki te 25 hēkona, ka haere tonu tatou ki te whakaoho tuarua. Ko te kaupapa o tenei whakakorikori he whakatere i te memehatanga o nga puhui kakara kawhe, na reira ka taea e tatou te whakamahi i tetahi tikanga me te kaha o te whakakorikori i konei. Hei tauira, ko te tikanga o naianei e whakamahia ana i roto i te Qianjie ko te tikanga whakaranu ahua-Z, ko te tuhi i te ahua Z ki muri me te whakakorikori i te paura kawhe mo te 10 hēkona.
8. Ka tae te wa ki te 50 hēkona, ka haere tonu tatou ki te waahi whakamutunga o te whakaoho. Ko te kaupapa o te whakakorikori nei he whakanui ake i te memehatanga o nga matū kawhe, engari ko te rerekee na te mea ka tae te tangohanga ki te mutunga, karekau he maha nga matū reka me te kawa i roto i te kawhe, no reira me whakaroa te kaha o te whakakorikori i tenei wa. Ko te tikanga o naianei e whakamahia ana i runga i te Qianjie ko te tikanga ranu porohita, me ata tuhi porowhita.
9. I te 55 hēkona, ka taea e tatou te tango i te puna mura me te tatari mo te kawhe ki te reflux. Mena he puhoi te tere o te kawhe kawhe, ka taea e koe te whakamahi i te kakahu makuku ki te muru i te kohua hei whakatere i te paheketanga o te pāmahana me te tere ake i te kape kawhe, me te karo i te tupono o te tangohanga o te kawhe.
10. Ka whakahokia katoatia te wai kawhe ki te kohua o raro, ka taea te tangohanga. I tenei wa, ko te ringihanga i te kawhe siphon hei whakamaarama ka puta he wera iti, no reira ka waiho kia maroke mo tetahi wa i mua i te whakamatautau.
11. Ka waiho mo etahi wa, ka reka! I tua atu i te kanapa o te herewi tōmato me te kakara paramu kawa o Kenya, ka taea hoki te reka o te reka o te huka kōwhai me te pītiti apricot. Ko te reka katoa he matotoru me te porotaka. Ahakoa kaore e tino kitea te taumata penei i te kawhe kua tunua e te ringa, ka kaha ake te reka o te kawhe kawhe me te kakara tino nui, he rereke te wheako.
Te wa tuku: Hanuere-02-2025