
Ka tāia e te tangata ngā tauira ki ngā kēne tī, kia kore ai e whai wāhi noa ngā kēne tī ki te tiaki kai, engari kia ātaahua hoki te āhua, ka taea te kukume i te aro o ngā kaihoko. Me whai tukanga tā uaua ngā kēne tī ātaahua kia tutuki ai te hua. Ko ngā kēne rino takai tī i hangaia ki te pereti tine me pania ki tētahi momo peita ki te mata o roto o te kēne rino kia rite ki ngā āhuatanga o roto (tī) kia kore ai e memeha te pakitara o te kēne, kia kore ai hoki e poke ngā mea o roto, he mea pai mō te rokiroki mō te wā roa. Mō te tī, kia kore ai e piko te kiri i muri i te tukatuka, e kitea ana ngā karawarawa rino me te waikura, me pania hoki he paparanga peita whakapaipai hei whakanui ake i te āhua. Mō te mahi a te paninga o roto o ngā kēne tī, me ātete noa ki te waikura, me piri pai, me ngāwari, me kore paitini, me kore kakara, me tutuki hoki ngā whakaritenga akuaku me te haumaru o te kai, engari me whai paninga whakamahana me te whakatikatika o roto i te tukanga whai muri i te tukatuka pēnei i te ātete auau-teitei o te whakamahana pāmahana-teitei ā-rohe, me te mahi tunu pāmahana-teitei i te 121°C i muri i te whakatō tī me te kore e memeha, e ngaro rānei te kanapa.